この度、約3～4年もの準備期間を経て、無事に新工場が竣工いたしました。
私たちが新工場の建設へと至った理由は、大きく3つあります。

まず、従来の工場は増改築を繰り返した結果、製造効率が悪くなってしまいました。
これを改善するために効率的な製造ラインを整備し、品質向上と製造ロス削減を目指しました。
この取り組みは、SDGsへの貢献にもつながります。

次に、従業員が快適に働ける環境を作るためです。
釜で材料を煮る工程があるため、従来の工場では非常に暑い作業環境が課題となっておりました。
そこで新工場では建築設計から製造工程を見直し、働きやすい職場環境を整えました。
快適で集中しやすくなったとともに、綺麗な職場は従業員のモチベーション向上にもつながっています。

最後は、生産能力の拡大です。
需要増加やグローバル展開を見据えて、生産量の増強を図る必要がありました。
当社の成長戦略は、グローバル展開、機能性素材の開発、一次産品への関与を柱としています。
海外市場でのシェア拡大を目指すとともに、健康志向に応える食品素材の開発を進め、
食と健康を結びつける製品を提供したいと思っています。
また、農作物や水産物の安定供給体制を強化することで、
安全で美味しい食品を安定的に届けられる基盤を整備していく所存です。

これらの取り組みにより、2033年には売上100億円を目標としています。
将来に向けて、パワーアップした生産体制とともに新たな挑戦を続けていきます。