レシピ紹介
海老とブロッコリーのスパゲティ
海老とブロッコリーで作るシンプルなスパゲッティです。
パスタを茹でている時間でソースが出来ちゃうスピードメニューです!
cooking
料理
海老とブロッコリーのスパゲティ
1人分
海老
6尾
殻と背ワタを取る
ブロッコリー
1/3房
一口大に切る
オリーブ油
大さじ1
にんにく
1片
みじん切りにする
<A>
大さじ1
水
60ml
パスタ(スパゲッティ)
100g
作り方
step1
鍋に湯を沸かし、スパゲッティを茹でます(表示茹で時間の1分前に、ブロッコリーを鍋に入れて一緒に茹で、ザルに上げて水気を切っておく)。
step2
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいてきたら、海老を入れてさっと炒めて取り出します。
step3
2に<A>を入れ、水気を切ったスパゲッティとブロッコリー、2で取り出した海老を加えてさっと炒め合わせたら完成です。