レシピ紹介
新じゃがいものフライ いりこマヨ和え
マヨネーズといりこだしを合わせたソースで、とっても美味しい「フライドポテト」が出来ちゃいます。
ジャンクな味は、子供から大人までみんな大好き!!
cooking
料理
新じゃがいものフライ いりこマヨ和え
2~3人分
作り方
step1
鍋に新じゃがいもと水を入れて火にかけ、串がスッと通るまで茹でてザルに上げておきます。
step2
1が冷めたら1/4に切り、180℃の油で2~3分カラッとするまで揚げます。
step3
フライパンに<A>を入れて中火にかけ、軽くソースを温めたら火を止め、2を入れてソースを絡めます。
step4
お好みで青のりやかつお削りぶしをかけて完成です。