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レシピ紹介
カリフローレとかまぼこのバターソテー
すぐに出来てカリフローレとかまぼこの食感が楽しいおつまみです。カリフローレは、スティックカリフラワーと呼ばれるように、スティック(茎の部分)が美味しい野菜です。今回のレシピでは軽く炒めて、独特の歯ごたえを残しています。
cooking
料理
カリフローレとかまぼこのバターソテー
2人分
作り方
step1
フライパンにバターを入れて熱し、カリフローレとかまぼこを入れて焼き色がつくまで炒めます。
step2
1に＜A＞を加え、全体を良く混ぜ合わせます。
step3
2の汁気がなくなったら、黒こしょうを振って完成です。