レシピ紹介
鮭と白菜の卵とじ
旬の鮭と白菜で簡単卵とじ!!白菜を玉ねぎやキャベツなどの野菜に変えても美味しく作れますよ。
cooking
料理
鮭と白菜の卵とじ
2人分
作り方
step1
フライパンに油をひき、中火で鮭を皮目から焼きます。
step2
鮭の皮がパリッと焼けたら、上下を返して身側を焼きます。
step3
鮭に火が通ったら白菜を入れます。
step4
白菜がしんなりしたら、<A>を入れ、全体がなじんだら溶き卵を流し入れます。
step5
卵が半熟になったら火を止めて、完成です。